職人が握るこだわりの寿司と旬な和食

千葉県袖ケ浦市福王台1-13-1

ご予約・お問い合わせ 0438-97-5787 0438-97-5787
営業時間:お昼の部 11:30~14:00(L.O 13:30)
     夜の部  17:00~22:00(L.O 20:00)
定休日: 日曜・祝日

『感謝』

私を育ててくれた方々、お店を造って頂いた方々、仕事をさせて頂けるお客様にいつでも感謝し、長く愛されるお店になれるよう努力いたします。

店主 藤川 勉

藤鮨のこだわり

 

伝統的な江戸前寿司は、『煮る』『締める』等、仕込みに手間がかかるもの。
その手間を惜しまず、素材の旨味を引き出すよう、丁寧に仕事を施しております。

一貫一貫、丹精を込めて握ります。
伝統の技と味を、是非ご堪能ください。

お料理について

 

旬の食材を含む「おまかせ握り」の他、コースでのご用意やおつまみ等、一品料理もございます。
ご予算に応じてのご相談も承りますので、お気軽にご相談ください。

ご予約について

 

お席に限りがございますので、事前にご連絡いただきますと幸いです。

(車でお越しのお客様は、駐車場をご案内いたしますので、ご連絡の際にあわせてお伝えください)

店舗について

 

店内はゆっくりとお過ごしいただけるよう、落ち着いた和の空間に仕上げております。

会食や、大事な方との記念日、ご友人同士のお食事の席、そしてご自身がくつろげる場として、ご利用ください。

〒299-0261 千葉県袖ケ浦市福王台1-13-1
ご予約・お問い合わせ
0438-97-5787 0438-97-5787

お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです

営業時間
お昼の部 11:30~14:00(L.O 13:30)
夜の部  17:00~22:00(L.O 20:00)
定休日
日曜・祝日

交通・アクセス
【電車】JR袖ケ浦駅南口を出て直進し徒歩6分程度 駅前通り沿い右側
【車】館山自動車道「袖ケ浦インター」より5分

駐車場
店舗脇道の砂利道奥に3台分
付近にコインパーキングあり(新生福王台パーキングサービス券あり)

お知らせ

もっと見る

2024.03.13

3/15(金)、4/10(水)…臨時休業

2022.12.05

「月刊 ぐるっと千葉」別冊【ぐるっとグルメ vol.9 「あなたの街の美味しいお店」2023 保存版】に掲載されました

2021.12.15

「日本外食新聞」第1669号、第1670号 に掲載されました

2021.12.06

「月刊 ぐるっと千葉」別冊【ぐるっとグルメ vol.8 「あなたの街の美味しいお 店」2022 保存版】に掲載されました

2020.12.07

「月刊ぐるっと千葉」別冊 【ぐるっとグルメ vol.7 「あなたの街の美味しいお店 」2021 保存版】に掲載されました

2020.07.01

新型コロナウィルスに関するお知らせ

藤鮨では、新型コロナウィルス感染防止対策と致しまして、アルコール消毒の設置、席数の減脚・間隔を空ける、お客様退店毎のカウンター•テーブル•椅子の消毒、従業員のマスク着用および健康管理の徹底、適度な換気、等、現状に照らし合わせて取り組んでおります。 またお客様におかれましては、入店時の手指のアルコール消毒、発熱・咳等、風邪症状のあるお客様はご来店をお控え頂く、等、ご協力を頂いております。
ご不便をおかけ致しますが、ご理解、ご協力の程 宜しくお願い申し上げます。

2020.04.21

「月刊 ぐるっと千葉 5月号」に掲載されました

2019.05.26

5月25日(土)14:00~
J:COMテレビ(東日本 チャンネル番号10ch)
「週刊シティプロモーション ご当地サタデー♪」にて藤鮨が放送されました。

2018.11.16

11月10日 テレビ東京『アド街ック天国』で藤鮨が放送されました

2018.03.15

「東京 大人の隠れ家レストラン 128選 2018年版」(株式会社サクラ・レストランズ発行)に掲載されました。

2018.03.09

「 サライ 2018 4月号」(小学館発行)に掲載されました。

2018.02.28

【 LO時間の変更 】
3月1日より、夜の部のLO時間を21:00に変更致します。
※営業時間の22:00は変わりません

2017.07.18

『月刊進KA(げっかん しんか) 7月号』に掲載されました。